В производственных процессах фабрики мясных и мучных изделий Monolith учитываются традиции производства продуктов питания в СНГ и Восточной Европе, а также высокие требования немецкой пищевой промышленности к качеству и безопасности.
Компания производит этно-еду и восточноевропейские деликатесы. В первую очередь она известна как производитель первоклассной восточноевропейской колбасы. Если вы хотите купить восточноевропейскую колбасу, то продукция фабрики мясных и мучных изделий Monolith будет для вас отличным выбором.
Сюда входят колбасные изделия, такие как вареная колбаса, Варено копчёная колбаса, вяленая колбаса, печёночная колбаса и другие сорта. К особенно популярным традиционным деликатесам относятся Докторская колбаса и сало (Speck). Кроме того, ассортимент из примерно 300 наименований включает румынскую колбасу, Сосиски и Сардельки, боквурст, Сало и мясные деликатесы под собственными марками GERMES и Три поросенка (Tri porosenka).
Нашу колбасу особенно ценят, так как её вкус пробуждает приятные воспоминания о детстве. Главной изюминкой нашего ассортимента являются пельмени и вареники – пирожки с различными начинками.
За успехом компании стоят, в том числе, усилия многонационального коллектива. Технологи, отвечающие за рецептуру и соблюдение производственных процессов (от приемки сырья до отгрузки
готовой продукции в супермаркеты), происходят из СНГ и Румынии.
К техникам относятся бывшие сотрудники ведущих немецких пищевых производств. Мясо и специи закупаются исключительно у местных поставщиков с безупречной репутацией.
