100 г варена саламура се произвежда от 57 г свинско месо и 27 г говеждо месо. Съставки: свинско месо, сланина, говеждо месо, питейна вода, готварска сол, подправки, екстракти от подправки, оцветител (E120), овкусител (E621), консервант (E250), регулатори на киселинността (E262, E331), стабилизатори (E450, E451), дим от букова дървесина. Обвивката на колбаса не е годна за консумация.