Συστατικά: 82% χοιρινό κρέας, πόσιμο νερό, επιτραπέζιο αλάτι, σκόρδο, μπαχαρικά, δεξτρόζη, εκχυλίσματα μπαχαρικών, ρούμι, άρτυμα, αντιοξειδωτικά (E300, E301), ενισχυτής γεύσης (E621), συντηρητικό (E250), ρυθμιστές οξύτητας (E262, E331), σταθεροποιητές (E450, E451), βρώσιμο φυσικό έντερο (χοιρινό), καπνός από ξύλο οξιάς. Συσκευασμένο σε προστατευτική ατμόσφαιρα.