Συστατικά: 55% ζύμη (ΑΛΕΥΡΙ ΣΙΤΟΥ, πόσιμο νερό, λάδι ραπανάκι, αλάτι), 45% γέμιση (59% χοιρινό κρέας, μπέικον, κρεμμύδια, πόσιμο νερό, αλάτι, μπαχαρικά). Οδηγίες παρασκευής: Βάλτε τα πελμένι κατεψυγμένα σε 3 λίτρα βραστό αλατισμένο νερό. Αφήστε τα πελμένι να βράσουν για λίγο. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για περίπου 6-7 λεπτά. Βγάλτε τα πελμένι με τρυπητή κουτάλα, σερβίρετε με κομμάτια βουτύρου και σερβίρετε ζεστά. Πρόταση βελτίωσης: Γαρνίρετε τα βρασμένα πελμένι με ξινή κρέμα ανάλογα με τη γεύση. Μην ξανακαταψύχετε μετά την απόψυξη. Αποθήκευση στους -18°C, ανθεκτικό τουλάχιστον μέχρι: δείτε τη σφραγίδα στο πίσω μέρος της συσκευασίας. Καθαρό βάρος: 1000γρ