Συστατικά: 43% χοιρινή πανσέτα, 38% χοιρινό συκώτι, πόσιμο νερό, επιτραπέζιο αλάτι, μπαχαρικά, ρυθμιστές οξύτητας (E262, E331), βρώσιμο φυσικό έντερο (βοδινό), καπνός από ξύλο οξιάς. Συσκευασμένο σε προστατευτική ατμόσφαιρα.