En los procesos de producción de Monolith Fleisch- und Teigwarenfabrik se tienen en cuenta las tradiciones de la fabricación de alimentos en la CEI y Europa del Este, así como los altos requisitos de la industria alimentaria alemana en cuanto a calidad y seguridad.
La empresa produce comida étnica y especialidades de Europa del Este. Principalmente, es conocida como fabricante de embutidos de primera calidad de Europa del Este. Por lo tanto, si se desea comprar embutidos de Europa del Este, los productos de Monolith Fleisch- und Teigwarenfabrik son la mejor opción.
Esto incluye embutidos como salchichas cocidas, salchichas cocidas de larga duración, embutidos curados al aire, paté y otros tipos. Entre las delicias tradicionales especialmente populares se encuentran Doktorskaja Kolbasa y Salo (tocino). Además, la gama de aproximadamente 300 artículos también incluye embutidos rumanos, salchichas, salchichas tipo Bockwurst, tocino y delicatessen cárnicas de las marcas propias GERMES y Три поросенка (Tri porosenka).
Nuestra salchicha es especialmente apreciada porque su sabor evoca hermosos recuerdos de la infancia. La joya de nuestra oferta son los Pelmeni y Wareniki, empanadillas con diferentes rellenos.
Detrás del éxito de la empresa están, no menos importante, los esfuerzos de la plantilla multinacional. Los ingenieros de procesos, responsables de la formulación y del cumplimiento de los procesos de producción (desde la recepción de materias primas hasta el envío de los
los productos terminados para los supermercados), provienen de la CEI y Rumania.
Entre los técnicos se cuentan ex empleados de las principales producciones alemanas de alimentos. La carne y las especias se obtienen exclusivamente de proveedores locales con una reputación impecable.
