IFS-audit 2026 suoritettu "Higher Level" -tasolla
Monolith-liha- ja taikinatehdas on neljättä kertaa peräkkäin läpäissyt IFS-auditoinnin "Higher Level" -tunnustuksella. IFS Food -sertifikaatti kokoaa yhteen elintarvikkeiden valmistuksen, pakkaamisen ja myynnin vaatimukset, kattaen siten joukon elintarvike-, tuote- ja palvelustandardeja.
Itäeurooppalaista etnoruokaa valmistavalle yritykselle IFS-auditointi vuonna 2026 sujui erittäin hyvin ja toi seuraavat tulokset:
- Yrityksen tuoteturvallisuus, tuotekvaliteetti ja tuotantoprosessit ovat esimerkillisiä
- Laadunhallinnan dokumentaatio on erittäin hyvä
- Asiakastyytyväisyys on parantunut verrattuna vuoteen 2025: asiakas- ja viranomaisvalituksia oli vähemmän kuin edellisenä vuonna
- Venäläisten pelmenien, varenikien, venäläisen makkaran ja muiden itäeurooppalaisten erikoisuuksien tuotantomäärä on kasvussa
- Yrityksen henkilöstömäärä kasvaa vuosi vuodelta
- Vuodesta 2019 alkaen tähän päivään asti on tehty uudelleensijoituksia
Joka vuosi Monolith-liha- ja taikinatehtaan kaikki olennaiset yritystoiminnot auditoidaan. Tämä takaa yrityksen korkean laadun ja tuoteturvallisuuden sekä varmistaa asiakkaiden luottamuksen kasvun vuosi vuodelta.