100g valmistetaan 49 g kalkkunanlihasta ja 44 g kananlihasta. Ainesosat: 44% kananlihaa, 44% kalkkunanlihaa, juomavettä, ruokasuolaa, mausteita, säilöntäaine (E250), happamuudensäätöaineet (E262, E331), stabilointiaineet (E450, E451), syötävä luonnonkuori (nauta), pyökkipuun savu, pakattu suojakaasuun.