Dans les processus de production de l'usine Monolith de viandes et pâtes, les traditions de fabrication alimentaire dans la CEI et en Europe de l'Est, ainsi que les exigences élevées de l'industrie alimentaire allemande en matière de qualité et de sécurité, sont prises en compte.
L'entreprise produit de la cuisine ethnique et des spécialités d'Europe de l'Est. Elle est principalement connue comme fabricant de charcuterie d'Europe de l'Est de première qualité. Donc, si vous souhaitez acheter de la charcuterie d'Europe de l'Est, les produits de l'usine Monolith de viandes et pâtes sont un excellent choix.
Cela inclut des produits de charcuterie tels que la saucisse cuite, la saucisse cuite à longue conservation, la saucisse séchée à l'air, le pâté de foie et d'autres variétés. Parmi les délicatesses traditionnelles particulièrement populaires figurent la Doktorskaja Kolbasa et le Salo (lard). De plus, la gamme d'environ 300 articles comprend également des saucisses roumaines, des petites saucisses, des bockwursts, du lard et des spécialités de viande des marques propres GERMES et Три поросенка (Tri porosenka).
Notre saucisse est particulièrement appréciée car son goût évoque de beaux souvenirs d'enfance. Les pièces maîtresses de notre offre sont les Pelmeni et les Wareniki – des raviolis avec différentes garnitures.
Derrière le succès de l'entreprise se trouvent notamment les efforts de l'équipe multinationale. Les ingénieurs procédés, responsables de la recette et du respect des processus de production (de la réception des matières premières jusqu'à l'expédition des
produits finis livrés aux supermarchés), proviennent de la CEI et de la Roumanie.
Parmi les techniciens figurent d'anciens employés des principales productions alimentaires allemandes. La viande et les épices proviennent exclusivement de fournisseurs locaux jouissant d'une réputation irréprochable.
