Ingredienti: 79% carne di maiale, acqua potabile, sale da cucina, spezie, destrosio, estratti di spezie, rum, aromi, antiossidanti (E300, E301), colorante (E120), esaltatore di sapidità (E621), conservante (E250), regolatori di acidità (E262, E331), stabilizzanti (E450, E451), budello di collagene bovino (commestibile), fumo di legno di faggio. Confezionato in atmosfera protettiva.