Ingredienti: 85% carne di maiale, acqua potabile, sale da cucina, aglio, spezie, destrosio, estratti di spezie, rum, aromi, antiossidanti (E300, E301), colorante (E120), esaltatore di sapidità (E621), conservante (E250), regolatori di acidità (E262, E331), stabilizzanti (E450, E451), budello naturale commestibile (maiale), fumo di legno di faggio. Confezionato in atmosfera protettiva.