Ingredienti: 60% carne di maiale, pancetta, acqua potabile, 5% amido di patate, sale da cucina, aglio, cipolle, spezie, estratti di spezie, aroma affumicato, antiossidante (E301), colorante (E120), esaltatore di sapidità (E621), conservante (E250), regolatori di acidità (E262, E331), stabilizzanti (E450, E451), addensante (E412), fumo di legno di faggio. Budello non commestibile.