DE: 100g di salame sono prodotti con 73g di carne di maiale e 57g di carne di manzo. Ingredienti: carne di maiale, pancetta, carne di manzo, sale da cucina, spezie, destrosio, maltodestrina, estratti di spezie, aromi, antiossidanti (E301, E316), colorante (E120), esaltatore di sapidità (E621), conservante (E250), acidificante (E575), involucro per salsiccia non commestibile (manzo), fumo di legno di faggio