Ingredienti: 61% carne di maiale, pancetta, acqua potabile, 3% amido di patate, sale da cucina, spezie, aroma affumicato, antiossidante (E301), colorante (E120), esaltatore di sapidità (E621), conservante (E250), regolatori di acidità (E262, E331), stabilizzanti (E450, E451), addensante (E412), fumo di legno di faggio. Budello non commestibile. Confezionato in atmosfera protettiva.