100 g salami gotowanego produkowane jest z 57 g mięsa wieprzowego i 27 g mięsa wołowego. Składniki: mięso wieprzowe, boczek, mięso wołowe, woda pitna, sól kuchenna, przyprawy, ekstrakty przyprawowe, barwnik (E120), wzmacniacz smaku (E621), konserwant (E250), regulatory kwasowości (E262, E331), stabilizatory (E450, E451), dym bukowy. Osłonka kiełbasy niejadalna.