Фабрика мясных и мучных изделий Monolith в четвертый раз подряд успешно прошла аудит IFS с присвоением уровня «Higher Level». Сертификат IFS Food объединяет требования к производству, упаковке и продаже продуктов питания, охватывая ряд стандартов в области пищевых продуктов, продукции и обслуживания.

Для производителя восточноевропейской этно-кухни аудит IFS 2026 года прошел очень успешно и дал следующие результаты:

• Безопасность продукции, качество продукции и производственные процессы компании являются образцовыми
• Документация по управлению качеством выполнена очень хорошо
• Удовлетворенность клиентов улучшилась по сравнению с 2025 годом: количество жалоб от клиентов и контролирующих органов снизилось по сравнению с прошлым годом
• Объем производства русских пельменей, вареников, русской колбасы и других восточноевропейских деликатесов имеет тенденцию к росту
• Численность сотрудников компании растет из года в год
• С начала 2019 года и по настоящее время проводятся реинвестиции

Каждый год все значимые виды деятельности фабрики мясных и мучных изделий Monolith проходят аудит. Это гарантирует высокое качество и безопасность продукции компании и способствует тому, что доверие клиентов растет из года в год.