100g kokt salami tillverkas av 89g fläskkött och 11g nötkött. Ingredienser: fläskkött, nötkött, bordssalt, kryddor, dextros, kryddextrakt, kryddblandning, rökarom, antioxidanter (E300, E301), färgämne E120, smakförstärkare E621, konserveringsmedel E250, surhetsreglerande medel (E262, E331), stabilisatorer (E450, E451), bokträ-rök. Korvskinnet är inte ätbart.