Ingrédients : 61 % de viande de porc, lard, eau potable, fécule de pomme de terre, sel de table, épices, dextrose, fructose, glucose, maltodextrine, extrait de levure, assaisonnement, arômes, arôme fumé, antioxydant (E301), colorant (E120), exhausteur de goût (E621), conservateur (E250), régulateurs d'acidité (E262, E331), stabilisants (E450, E451), épaississant (E412), fumée de bois de hêtre. Boyau de saucisse non comestible. Emballé sous atmosphère protectrice.