IFS-audit 2025 met „Higher Level“ behaald
De Monolith Vlees- en Deegwarenfabriek heeft voor de derde keer op rij de IFS-audit met de onderscheiding „Higher Level“ behaald. Het IFS Food-certificaat omvat de eisen voor de productie, verpakking en verkoop van levensmiddelen en bevat daarmee een reeks voedsel-, product- en servicestandaarden.
Voor de producent van Oost-Europese etnische voeding verliep de IFS-audit 2018 zeer positief en leverde de volgende resultaten op:
- De productveiligheid, productkwaliteit en productieprocessen van het bedrijf zijn voorbeeldig
- De kwaliteitsmanagementdocumentatie is zeer goed
- De klanttevredenheid is verbeterd ten opzichte van 2024: er waren minder klachten van klanten en instanties vergeleken met het voorgaande jaar
- De productiehoeveelheid van Russische pelmeni, vareniki, Russische worst en andere Oost-Europese specialiteiten vertoont een stijgende trend
- Het aantal medewerkers in het bedrijf neemt elk jaar toe
- Van begin 2018 tot nu zijn er herinvesteringen gedaan
Elk jaar worden alle relevante bedrijfsactiviteiten van de Monolith Vlees- en Deegwarenfabriek geaudit. Dit garandeert de hoge kwaliteit en productveiligheid van het bedrijf en zorgt ervoor dat het vertrouwen van zijn klanten van jaar tot jaar groeit.