A fábrica de carnes e massas Monolith passou pela auditoria IFS pela quarta vez consecutiva, obtendo a distinção «Higher Level». O certificado IFS Food reúne os requisitos relativos ao fabrico, à embalagem e à venda de alimentos e abrange, assim, um conjunto de normas alimentares, de produtos e de serviços.

A auditoria IFS 2025 decorreu de forma muito positiva para o fabricante de produtos étnicos da Europa de Leste e apresentou os seguintes resultados:

• A segurança e a qualidade dos produtos, bem como os processos de produção da empresa, são exemplares
• A documentação do sistema de gestão da qualidade é muito boa
• A satisfação dos clientes melhorou em comparação com 2025: houve menos reclamações de clientes e autoridades do que no ano anterior
• A produção de pelmeni russos, vareniki, salsicha russa e outras especialidades da Europa de Leste apresenta uma tendência crescente
• O número de colaboradores da empresa aumenta de ano para ano
• Desde o início de 2019 até à data, foram realizados reinvestimentos

Todos os anos, são auditadas todas as atividades relevantes da fábrica de carnes e massas Monolith. Isto garante a elevada qualidade e a segurança dos produtos da empresa e contribui para que a confiança dos seus clientes cresça de ano para ano.