Сегодня существует множество регламентирующих производственные процессы стандартов, соблюдение которых призвано повышать качество и безопасность продуктов питания. Эти стандарты построены на различных методиках и охватывают разные производственные процессы.

В настоящий момент эксперты пищевой промышленности во многих странах наиболее эффективной системой менеджмента качества и безопасности производства называют International Featured Standards (IFS). IFS-сертификация свидетельствует о соответствии пищевого производства восьми разным стандартам, охватывающим процессы по всей технологической цепочке. IFS-cертификация признается в большинстве странах Европы. Она облегчает проникновение на новые рынки, свидетельствуя в том числе об открытости и добросовестности производителя.

Комбинат Monolith- Fleisch und Teigwarenfabrik успешно прошел процедуру IFS-сертификации в 2016, подтвердив верность курсу на высокое качество своей продукции.